domingo, 16 de diciembre de 2012

Gofres



¡¡¡Síííííííííí  AL FIN!!!
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¡¡Por fin puedo HACER GOFRES!!
Adoro los gofres y llevaba muuuuucho tiempo queriendo hacerlos en casa. El problema es que claro, obviamente para hacer gofres necesitas una gofrera y, a mi madre la idea de tener otro trasto por la cocina… como que no le hacía mucha gracia.


Adía de hoy, sigo sin tener gofrera…
Y, entonces… ¿cómo he podido hacer los gofres sin gofrera??
PROBLEMA RESUELTO con los MOLDES DE GOFRES LEKUÉ
No ocupan nada de espacio y ¡¡puedes hacer los gofres al horno!! Es cierto que los gofres no quedan exactamente iguales a unos hechos en gofrera, no os voy a mentir, pero el resultado se asemeja bastante. Otra ventaja es que casi no tardas tiempo en prepararlos, se hacen súper rápido y es muy sencillo. Además el kit gofres viene con un recetario incluido, que va genial para no tener que ir como una loca buscando recetas por internet.
                       

No cabe decir que el resultado es increíble. Quedan unos gofres súper ricos y con chocolate por encima están irresistibles. También les puse nueces por encima y están aún más ricos.


Dadas las fechas que estamos, para darles un “toque navideño” les añadí un poco de canela y… están irresistibles. Son perfectos para desayunar, merendar o incluso de postre en alguna cena. Además por su tamaño y al estar hechos en el horno, no son tan pesados como un gofre convencional y en estas fechas se agradece.


Beno os dejo la receta de GOFRES AL HORNO:
(no es exactamente la receta que viene en el pack, ponía que tenía que usar 3 huevos y como me pareció excesivo, le puse 2):

Para 8 gofres
2 huevos
410ml de leche
240g de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
½ cucharadita de sal
110g de mantequilla
+ 1 cucharadita de canela (opcional)
+ Chocolate para cubrir los gofres, nueces…

PREPARACIÓN

Derretir la mantequilla y mezclarla con los huevos y la leche. Añadir la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

Colocar los moldes sobre la plancha del horno y con la ayuda de una cucharón, ir rellenado los moldes hasta cubrir del todo los picos.

Hornear durante 15 minutos con el horno precalentado a 220º. Retirar los moldes del horno y desmoldalos sobre la placa del horno dándoles la vuelta.

Vuelve a hornear los gofres con el lado dibujado hacia arriba hasta que queden dorados, 5 minutos aproximadamente .

Dejar enfriar, desmoldar y decorar al gusto.


Espero que los probéis porque están muy ricos. Y si aún no tenéis los moldes, comprarlos porque realmente merecen la pena. Se pueden convertir en un regalo perfecto para estas navidades :)

¡¡MUCHÍSIMAS GRACIAS POR VISITARME Y POR LOS COMENTARIOS!!

Eva.

48 comentarios:

  1. Qué dices, tía?!! Adoro Leuké, madre mía, mi próximo trasto va a ser ese. Qué pinta! Besos

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  2. siiiiiiiiiiiiiiiiiii yo también quería una gofrera y para el cumple me regalaron una crepera porque no encontraban de lo primero! jajaja pero ya vi estos moldes y es mi auto-regalo de reyes!

    quéee ricos! :D

    un besazo guapa!

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  3. vale, soy un poco tonta... total, que con la emoción de los gofres y las gofreras, se me ha olvidado decirte lo obvio, que es que tus gofres tienen una pintaza de muerte súbita!!! :D

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  4. Lo que me has podido decir, me has alegrado el día. Te cuento, resulta que ayer en el lidl ponían a la venta una sandwichera que también era gofrera, pues aya que me voy el sábado por la tarde a comprarla, resulta que estaban agotadas y el chafón fue enorme. Me parecen geniales estos moldes, ocupan mucho menos y tienen que estar muy ricos los gofres al horno. Y con todo lo que les has puesto por arriba ya de muerte
    Besos y buena semana

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  5. Ayyy Eva!!Estaba deseando que alguien los probara para comprarme o no los moldes!! Y despues de leerte los pido para Reyes seguro!!
    No se si sabran exactamente igual, pero desde luego tienen una pinta estupenda!!
    Como los gofres me chiflan y al igual que en tu caso en mi cocina no puede entrar ningun cacharro mas... me parece una solucion perfecta!!
    Muchos besotes!!

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  6. Buenasss estos moldes los habia visto y me parecen geniales. Yo hace tiempo me compre una gofrera-galletera (vamos asi la llamo yo porque son muy finitos y no parecen gofres)pensando que le daria mas uso así que me llevo tu receta de la masa a ver que tan me salen. Saludos.

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  7. eres una diosa!!!!!!!!!!!

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  8. Mmmmmmhhhh pues tienen buena pinta.....aunque yo sigo prefiriendo la gofrera jejejeeje Y como la receta que tengo salen un monton Los hago un dia y los congelo asi tengo gofres siempre que me apetecen Y igual de ricos que recien hechos pq los meto un poco wn la gofrera antes de comerlos y con la salsa de caramelos de dr oetker deliciosos jejjeejje

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  9. Eva!!!que pinta más buena! Cuando he visto que lo publicabas en facebook he alucinado!! Te superas cada día. Es una pasada las ricuras que haces :) yo tengo que publicar pero me falta tiempo!!!! Un beso bonita.

    Vero.

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  10. Es genial!! Con lo que me gustan los gofres no podía hacer porque no tengo gofrera y no me la puedo comprar porque no tengo sitio donde guardarla! Mil gracias!!!
    Miauuuuuubesitos!

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  11. Doy gracias a que nos separa una pantalla de cristal te habias quedado sin ellos !que pinta!. bss Acaramelada

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  12. Hola Eva! Unos gofres realmente espectaculares y que bien me venían ahora para la sobrecena! Madre mía, riquísimos. Lo de los moldes es genial!. Felices fiestas guapa!! Y que 2013 venga cargado de todo lo mejor para todos! Biquiñoss

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  13. mmmmmm, pero que ricos Eva!!!
    Me encantan los gofres y como tu la idea de tener otro cacharro me paraba los pies...pero despues de conocer este molde, creo que me lo voy a pensar.
    te quedaron de lujo y con el choco y las almendras, ya ni te digo!
    un besotee

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  14. Los moldes excelente solución! Te han quedado muy bonitos y provocativos :)

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  15. me encantan los gofres!!! esos moldes son super curiosos!!

    Estoy de sorteo navideño por si te quieres pasar!! besos

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  16. Ummm que ricos y geniales, donde los has comprado, donde puedo conseguirlos?

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  17. Que buena pinta! Me comería uno ahora mismo con nutella y plátano por encima! :) Un besito

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  18. jajajaj Como te entiendo, los cacharros y las madres son enemigos mortales!
    La mía cualquier día nos manda a los tropecientos moldes y a mí a un sitio que yo me sé XD

    Pues para no estar hechos con gofrera tienen una pinta muy auténtica! ^^
    Ñaaam que mordisco le daba ahora para merendar jeje

    Un besito guapa!

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  19. ¡Qué pinta tienen estos gofres! y la verdad es que has encontrado una buena solución para hacer gofres en casa sin necesidad de tener un trasto más en casa ;)

    feliz año!!!!!

    besitos!

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    M´encanta la teva recepta, anoto per provar-la, jo si tinc una "Gofrera" i tinc que dic que la faig servir molt, m´encanten el gofres

    Mil petonets i bon any, Susanna

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  46. Gofresssssssss, hummmmmmmm....tengo pendientes unos de publicar, que delicia madre mía, yo sie pre tengo algunos en el congelador listos para comer, jeje
    Besines

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